Essa receita foi inspirada nas Barrinhas  da linha “Love” da Hart’s . Gosto muito delas como uma opção de snack prático pois são super naturais, feitas com ingredientes como castanhas, coco, cacau, tâmaras… e só! Resolvi fazer a minha própria combinação e deu certo! Dá pra usar a criatividade e incluir outros ingredientes como chia, gojiberry, amêndoas…

Ingredientes:

1/2 xic castanha do Pará

1/4 xíc côco ralado sem açúcar

10 tâmaras sem caroço

2 col chá cacau em pó

1 col chá mel (opcional)

Bata todos os ingredientes no processador até obter uma pasta homogênea. Modele com as mãos no formato desejado (barrinhas, bolinhas, quadradinhos…) Leve a geladeira para que fique mais firme!