Pizza de Aveia (receita do Instagram  @gilliehouston)

• 1/2 xíc aveia em flocos (para receita sem gluten, usar aveia da Monama)
• 1 banana
• 2 col sopa coco ralado (a receita original é feita com farinha de côco, eu substitui pelo coco ralado e deu certo tb)
• 1 col sopa pasta de nuts de sua preferência, de preferencia natural, sem óleo ou açúcar! Pode usar pasta de avelã, castanha de caju, amendoim,amêndoa…
• 1 col sopa agave ou mel

Misture tudo com as mãos até formar uma massa uniforme. Coloque em uma assadeira untada (ou usar folha de silicone propria para assar, nesse caso não é necessario untar).  Molde a pizza de modo que fique com espessura fina.

Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos. Recheie a gosto! Na foto usei iogurte natural sem açúcar ou lactose da Verde Campo, frutas vermelhas e finalizei com um fio de mel.