Ingredientes:

• 1/2 xic lascas de coco
• 2 xic aveia em flocos
• 2 col farinha integral
• 1/2 xic amêndoas em pedaços
• 1/3 xic mel
• 2 col cheia óleo de coco
• 3/4 col cha extrato de baunilha
• Uma pitada de canela

Modo de preparo:

Pre-aqueça o forno a 150ºC. Misture os ingredientes e distribua em uma assadeira. Leve ao forno por 20 minutos. Retire e mexa. Volte a assar por aprox. mais 10 minutos mexendo sempre. Depois de assado, deixe esfriar bem. Corte uma barra de chocolate (usei o Lindt meio amargo 70% cacau) e misture os pedaços com a granola. Mantenha em um recipiente com tampa.